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苏州农业:1%的爆发力

来源:新华日报  作者:  2021-09-13 10:12:00
今年是苏州市率先基本实现农业农村现代化的攻坚之年,年初苏州市委花了4个整天调研“三农”工作,发出了苏州三农发展的“春天之问”:在GDP迈上2万亿台阶、“世界工业城市”日益坚实的背景下,苏州该发展怎样的“现代鱼米乡”?

□ 本报通讯员 张强

本报记者 顾巍钟 陈娴 吕尚泽

今年是苏州市率先基本实现农业农村现代化的攻坚之年,年初苏州市委花了4个整天调研“三农”工作,发出了苏州三农发展的“春天之问”:在GDP迈上2万亿台阶、“世界工业城市”日益坚实的背景下,苏州该发展怎样的“现代鱼米乡”?

春华秋实。今年以来苏州密集实施夯实强农惠农各项举措,推动资本下乡和农企上市,大力发展现代农业、品牌农业、都市农业,率先探路农业农村现代化的思路和举措,已在秋天的田野“抽穗挂果”。“虽然苏州农业产值仅占GDP1%,但农业‘接二连三’、工农强强联合,这1%将激发几何级数的爆发力。”苏州市农业农村局副局长何建华说。

走品牌特色路,纯农业“钱”景广阔

苏州农业产值仅占GDP1%,是工业化主导的现代化的必然结果。在此情形下苏州要不要发展“三农”,尤其是水稻、畜禽等“纯农”?苏州的回答是不但“要”,而且要“好”!

“今年苏州水稻布局更加优化,种植面积107.8万亩,比去年增加1万多亩。”市农业农村局种植业管理处施赞红说,苏州建设用地很宝贵,今年水稻面积增加,足见苏州对粮食生产的重视,更难得的是,还成功打造出了“苏州大米”这一强势区域公共品牌。秋收前对种粮大户的调查显示,今年“苏州大米”预计均价6元多/500克,比外地米普遍贵1-2元,加上各类种粮补贴,亩纯收入在800—1000元。

猪、粮安天下。2020年苏州新扩建13家万头猪场,其中4家专养地产太湖猪,吸引了温氏、牧原等上市猪企投资。苏州农业农村局畜牧处处长朱凌云介绍,当前“猪周期”肉价普跌,但地产猪皮厚肉香,每斤仍卖到30多元,苏州城数十家苏太猪专营店大多一早就卖光了。为保护太湖猪种质安全,太仓市今年还与扬大合作培育出我省首批冷冻体细胞克隆梅山猪。

“农业不是盆景和点缀,是苏州现代产业体系不可或缺的一环,对现代都市有独特功能。”苏州市农业农村局质量安全监管处处长李俊说,苏州“阳澄湖大闸蟹”、苏州“水八仙”等地理标志农产品拥有独特的品种、技术和文化,苏州人对此怀有很深的感情,市场卖价也很高,却普遍面临养殖与环保难以两全的难题。为此苏州投入大笔资金保护特色种养业,启动“美丽牧场”建设。阳澄湖周边鱼塘精养化改造近十万亩,各级财政为此投入近30亿元。新建的太湖猪、太湖羊养殖场,也全部实现粪污资源化利用。

朱凌云介绍,今年苏州下发了680多万元奖补资金建设10家“美丽牧场”,总数达到26家,包括一些稀有的、面临消亡的小品种养殖。像吴中西山岛国家级太湖鹅保种场存栏1万只、占地130亩,一半场地用来种草养鹅,鹅粪堆积发酵,污水达标处理、循环利用。“如果不是这些投入,太湖鹅很难保住。”鹅场总经理陆火林说,太湖鹅生长周期长、体型小,但鹅肉鲜美无腥味,一只卖到百元,熬汤无需搁鸡精、料酒。这个园林式鹅场配套了全鹅宴餐饮和民宿,双休日吸引了很多游客。

农业“接二连三”,溢价比超过8:1

走精品、特色、品牌农业之路,不仅让苏州农产品卖出了好价钱,还吸引了各路资本投资农业,推动了农业“接二连三”,激发了一产带动二三产业的“乘数效应”。

这从常熟董浜黄金小玉米的“爆发型成长”可见一斑。多年前,小玉米只是董浜的“乡野小食”,农民在田埂地头种了三五十亩当杂粮吃。镇里调查中发现,黄金小玉米模样小巧、盈盈一握,为董浜独有,加之叶黄素、氨基酸含量高,提纯复壮后入选为国家地标农产品,包装为“白领的下午茶”“孩子的磨牙棒”,作为轻食、点心卖到宾馆和茶社,“身价”倍增到一斤十几元,种植面积扩大到三五千亩,很快发展为“亿元产业”。“今年黄金小玉米采摘后,镇里每天发往各地10吨多,农民赚大了。”董浜镇宣传委员聂加敏开心地说。

阳澄湖大闸蟹产业链条更长。“再过十来天,我们要举行‘开捕节’了,今年又是一个丰收年。”阳澄湖大闸蟹协会会长胡建国说,蟹塘生态化改造加之养殖技术成熟,大规格蟹逐年增多,今年整个阳澄湖大闸蟹产值将达40多亿元。螃蟹上市后,上海、杭州、苏州等地的“饕客”们又将如约而至,阳澄湖400多家“渔家乐”将迎来旅游旺季,一只蟹零售五六十元,饭店蒸熟卖百元,再算上餐饮、住宿费,增值四五倍,秋季三个月苏州近10万人围绕螃蟹从事旅游、餐饮和销售,产值不会低于200亿元。

像“董浜黄金小玉米”“阳澄湖大闸蟹”这样的地标农产品苏州有多达14个,此外还有有机农产品268个,全市共有绿色食品企业273家,有机食品企业88家,均居全省第一。去年,苏州农业总产值为304亿元,农产品加工产值2632亿元,溢价比超过8:1。

苏州发达的农产品加工业,赢得了资本市场青睐。今年4月,苏州味知香食品和佳禾食品两家农业企业主板上市。作为A股第一家预制菜公司的味知香,主营200余种半成品菜开发,在全国各大城市开设门店近千家。佳禾食品为众多知名茶饮供应原料,产品和服务覆盖30多个国家和地区。截至今年8月,苏州乡村振兴建设引导基金5.05亿元撬动社会投资80.37亿元,累计为16个乡镇(街道)的26个项目提供服务。

一头连着城市消费,一头连着农业产地,目前苏州拥有新三板挂牌农业企业6家,在江苏股权交易中心挂牌“农业板”农业企业65家,均居全省前列。

农改纵深推进,掘金农村“最后的红利”

作为全国农改试验区,苏州先后承担了19项改革试点任务。土地承包经营权有偿退出、职业农民社保城乡接轨、重要农产品保险政府购买等,为城乡一体发展、要素双向流动探索了一系列“苏州经验”。眼下,苏州又向被称为农村“最后一块红利”的宅基地改革发起冲击,集体资产股份制改革也向纵深推进。

8月2日,昆山市淀山湖镇永新村六如墩25号闲置住宅12年使用权以18.69元/月/平方米的单价,在省农村产权交易信息服务平台上交易成功。“宅基地改革被称为农村最后一块红利,是有待唤醒的海量资源,对于城乡统筹发展、增加农民财产性收入意义重大。” 昆山市农业农村局戴欢说,昆山毗邻上海、苏州,外来人口多,而农村“空心化”,盘活农房发展租赁、文创、办公、民宿的潜力很大。

昆山为此探索了以房入股、集体收储、以房扶贫等多种“宅改”试点,引入工商资本投资运营,周庄镇祁浜村三株浜引入镇旅服公司,投资亿元把十几栋闲置民房开发为“年代秀”民宿群,永新村引入苏州田好公司对民宿装修改造,张浦镇金华村宅基地租赁给上海民盟书画院……但权能不活和流转性不够,制约宅基地和闲置农房发挥“应有价值”。依托区块链技术,昆山在产权交易信息服务平台流转宅基地使用权,既规范了交易、实现了可信,又把农房交到有实力、有意愿、有责任的市场主体手中。

作为新一轮省农改试验区,太仓推动村集体经济抱团发展,到区位条件好的产业园联建物业房。太仓金溪发展公司由沙溪镇二十个村共同出资组建,眼瞅着太仓生物医药产业园越做越大,生活性公共设施和服务配套却很欠缺,便以3300万元竞得园区38亩商服用地,投资5亿元建设集宿楼、人才公寓、商超、科创载体、5G智慧管理为一体的配套服务区,租金年入2000万元。

融入主城的吴中区则在集体资产股份制模式和投资载体上积极探索。木渎镇以200元/平方米的补贴,推动全镇25个工业集中区“旧改”,今年在改5个项目共投资14亿元,容积率2以上,拆除低矮厂房,翻建多层楼宇,引进研发、办公类企业。香溪社区“走出去”收购了十几万平方米低效企业用房,对集体资产股份“折股到人”的同时,又成立物业股份公司,农民一年有“两份分红股金”,一户年入四五万元。

从木渎、甪直到龙桥,吴中区村级集体资产股份公司涉足城市各类物业开发,兴办起邻里中心、综合商超,开发楼宇甚至租用为肿瘤医院和高档宾馆。木渎农村工作局刘进洪介绍,木渎镇村两级集体资产总量已达238.65亿元,经营性载体面积203万平方米,今年镇村集体收入将达10亿元。

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责任编辑:尤颖

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